Cantera

La principal seña de identidad de la Comarca de Almanzora, dónde ayer comencé mi ruta por tierras almerienses, es el trabajo del mármol y la piedra natural. Una vez extraída la piedra y cortada en grandes bloques, es necesario el fino trabajo de los artesanos para elaborar antiguos y modernos diseños que hoy día son demandados por una clientela cada vez más exigente.

Todos hemos oído hablar del Marmol Macael, aunque solo sea por el equipo de futbol. Así que prácticamente lo primero que hago en mi visita a esta comarca es adentrarme en un polígono industrial de Cantoria donde casi todas las naves se dedican a alguna fase del negocio del mármol. Juan y Mode tienen un pequeño rincón en ese polígono, un negocio familiar. Pueden tallar cualquier detalle en el mármol, son unos perfeccionistas.

Con el reciente boom de la maquinaria en este sector, muy pocas son las empresas que ponen tanto mimo en el detalle, la mayoría trabajan adecuándose a la máquina y no adecuando la máquina a su trabajo. No es el caso de Mármoles Agapito (por el apellido de Juan). Aquí aún prima el refinamiento humano. Cuando terminan las máquinas empiezan ellos. Han fabricado hasta un botijo en mármol ¡y no me quieren explicar cómo! Secreto de artesanos, dice Mode con una enorme sonrisa dibujada en su cara. El negocio es joven, apenas dos años, pero Juan es un maestro que lleva en este oficio desde los 14. Él es quien ha enseñado a su mujer e hijos y quien les ha transmitido la pasión, la ilusión por este trabajo.

Mortero

No os voy a soltar el rollo de todo el proceso del mármol, ya sabéis que ese no es mi estilo, que cuando os pique la curiosidad lo podéis encontrar sin problema en San Google, en la Wikipedia o la enciclopedia esa que tenéis en el salón desde el año catapum y que solo os acordáis de ella (o de sus muertos) a la hora de quitar el polvo. Lo mío es otra cosa, a mi me interesan las personas.

Me cuenta Juan que el mármol, trabajado en la comarca “desde siempre”, ha pasado de ser demandado simplemente para lápidas funerarias o cuartos de baño a ser un material común utilizado para muchísimos tipos de ambientes y decoraciones. Pero hoy… ¡Ay amiguete! ¿Qué pasa hoy? Pues que ha hecho mucha mella en el sector la crisis (tarde o temprano tenía que mencionar la dichosa crisis). Por lo que actualmente trabajan por encargo y demanda, y hoy en día prácticamente todo su trabajo se centra en la fabricación de chimeneas. O en la perfección de todos esos detalles que muchas otras empresas no pueden, no quieren o, simplemente, no tienen tiempo de hacer.

Prometo no hablar demasiado de la crisis, que ya nos cansa a todos. En fin, me voy a dormir que hoy el calor es horrible. Desde el Hotel Rural Azabache en Arboleas, se despide el reportero más dicharachero.

J, con un calor de mil demonios

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