Octubre 17th, 2009Aloe Vera
DEP jugón
Una antigua cortijada cerca de Huércal Overa se ha convertido en un ejemplo para todos los alojamientos rurales de la zona.
DEP jugón
Una antigua cortijada cerca de Huércal Overa se ha convertido en un ejemplo para todos los alojamientos rurales de la zona.
Es increÃble la riqueza gastronómica que podemos encontrar en una comarca prácticamente desértica como la del Levante Almeriense.
Los cuentos tradicionales se transmitÃan a la luz de la lumbre, a la sombra de los olivos, de padres a hijos, de abuelos a nietos, de generación en generación.
No hay nada como dar la vuelta al mundo para darse cuenta de que lo extraño está en nuestra propia casa
Sobre la gente joven recae la responsabilidad de mantener sus raÃces, sintiéndose orgullosa, aunque solo sea por el valor simbólico y cultural, y conservar las costumbres, tradiciones e historia que le han legado sus antepasados.
La pesca tradicional es otro (otro más) de los oficios ancestrales que tienen los dÃas contados en el mundo occidental actual. Luis y Juan aprovechan la cámara para hablar, por fin, de los problemas que tienen hoy en dÃa en su mundo laboral y que nadie quiere escuchar ni solucionar.
Será su belleza natural o la virginidad de sus playas, lo que está claro es que la costa del Parque Natural Cabo de Gata – NÃjar hace que sus visitantes se sientan arropados por la naturaleza. Este es uno de los motivos por los cuales, a dÃa de hoy, este parque se ha convertido en una de las mecas del nudismo en nuestro paÃs.
Cuando los recursos han sido escasos, el ser humano ha sabido siempre encontrar soluciones para cubrir todas sus necesidades. Para protegerse del frÃo surgieron las confecciones de las gruesas harapas en los telares de NÃjar. Un arte en la actualidad.
Serón Serón. Decir el nombre de esta localidad es decir Jamón. El entorno en el que se ubica convierte a este pueblo del Alto Almanzora en una maquina perfecta para el secado del manjar más tÃpico de la gastronomÃa española.
Suflà es conocido en la comarca y en el mundo entero por su tradicional Fritá. Un plato elaborado con pimientos asados al carbón y tomates naturales pelados y cocidos.
Hoy en dÃa vemos la alfarerÃa como un arte con funciones estéticas y decorativas. Pero hace pocos años, la alfarerÃa cumplÃa las funciones que actualmente cumplen los supermercados, los frigorÃficos o el plástico.