Desafiando al frĂo, hemos pasado un estupendo dĂa de campo en El Burgo. En el área recreativa de La Fuensanta, un antiguo molino de harina habilitado para domingueros como yo, me han preparado su exquisita sopa de los Siete Ramales.
Sierra de las Nieves desde el Valle del Guadalhorce
Ayer comencĂ© mi visita por la Sierra de las Nieves. En estos dos dĂas de recorrido 2.0 he visitado Monda y Guaro. Un bloguero 2.0 no tiene ojos, tiene cámara. No tiene oĂdos, sino grabadora. Su memoria es un disco duro externo de 320Gb y comparte sus experiencias con sus amigos en Facebook y Twitter. El problema es cuando tanta tecnologĂa falla.
Sobre el campo andaluz ha girado la vida y la cultura de nuestros pueblos y gentes. En Alameda, dentro de la Ruta del Tempranillo, están a punto de inaugurar un museo del campo para homenajear nuestra cultura rural.
Son muchas las personas que durante estos dĂas nos han abierto las puertas de su casa, de su cultura, de su vida. Con su patrimonio local y personal nos han enriquecido un poco más a cada uno de nosotros y le han demostrado a aquellos que relacionan el mundo rural con la incultura que no podrĂan estar más equivocados.
Espuertas, capachas, esteras o cestos, productos de uso diario hace pocos años que convertĂan al espartero en una pieza fundamental de la sociedad. Espuertas, capachas, esteras o cestos, productos en desuso o fabricados con petrĂłleo que hoy en dĂa condenan al espartero a desaparecer. A pesar de ser Guadix una de las comarcas con más esparto de España, cada vez son menos los artesanos que trabajan esta fibra, relegando su uso a elementos decorativos o piezas de museo.
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