Bolsa

De manera totalmente intencionada, he dejado para el final un plato fuerte de la visita a cualquier comarca rural de Andalucía: los restaurantes y los alojamientos que ponen, en Guadalteba, la guinda a una de las grandes sorpresas en los viajes que llevo hasta ahora por esta nuestra comunidad.

Aunque existen muchos sitios donde disfrutar de la gastronomía de la comarca, hay dos que llamaron mi atención por encima de los demás por razones que, estando relacionadas, son dos expresiones de las diferentes maneras de entender la comida. En Campillos, y separados por poco más de un kilómetro, conviven dos restaurantes que son referencia obligada en la zona.

Lee el resto de esta entrada »

sierradeyeguas.com

“Las páginas estáticas, que no permiten que los usuarios suban contenidos, no funcionan”. Así de claro lo tiene Derick, que trabaja en el Guadalinfo de Sierra de Yeguas como dinamizador. Y es precisamente eso, dinamismo, lo que no le falta a él: en los últimos años ha sido capaz de movilizar a muchos de los vecinos de su pueblo (y algunos de fuera pero que siguen relacionados con el pueblo gracias a internet) para convertir al portal SierradeYeguas.com en la plaza mayor del pueblo.

El portal, diseñado con herramientas de software libre como Joomla! o Ning, ha ido creciendo en los últimos ocho años para ir incorporando información sobre el pueblo, noticias, galerías de fotos, varios foros muy visitados y, lo más relevante, un enjambre de redes sociales que harían palidecer de envidia al mismo Facebook. De hecho, existen varias redes organizadas entorno a temáticas más o menos especializadas que sirven para que se comuniquen los serranos que participan en la asociación de Igualdad, Desarrollo Rural e Innovación, la de los empresarios de la comarca, los aficionados a las rutas de montaña en bicicleta, los madridistas de la peña del pueblo o los jugadores de póker, entre muchas otras.

Derick

Para los lectores despistados, hay ciertos trucos que permiten descubrir qué webs han dado el salto al dospuntocero. Son, especialmente, aquellas que han cambiado las típicas parrafadas de datos (casi siempre) desactualizados por blogs con entradas que admiten comentarios (como este que estás leyendo), las páginas ‘wiki’ que permiten a cualquier editarlas y contribuir con sus aportaciones y las que, al estilo de Facebook y Tuenti, permiten a sus usuarios compartir fotos, vídeos y enlaces con los usuarios a los que añade como contactos.

Lee el resto de esta entrada »

De vez en cuando todos tenemos la suerte de llegar a los sitios en el momento adecuado. Una de estas ocasiones afortunadas tuvo lugar este lunes, cuando comencé mi visita a la comarca del Guadalteba el mismo día en que se presentaba la Red de Patrimonio del Guadalteba, un proyecto que los municipios de esta comarca han puesto en marcha para poner en valor la increíble herencia que han recibido después de más de dos mil años de historia. He escrito ‘poner en valor’ en cursiva porque me horroriza esta expresión calcada del francés que se ha puesto de moda, sin embargo, entre los responsables políticos y culturales de cualquier ámbito… con lo fácil que sería decir ‘divulgar’, ‘recuperar’, ‘valorar’ o una mezcla de todas ellas.

Volviendo al tema que nos ocupa (y dejándonos de debates lingüísticos que, por otra parte, me apasionan…), decía que llegué a Guadalteba y, por indicación de Juan Carlos –presidente de la asociación cultural Amigos de Guadalteba– me acerqué a un acto en el que los alcaldes de los municipios de la comarca, el gerente del consorcio que los agrupa y hasta la propia consejera de Cultura de la Junta fueron desgranando los detalles de un programa del que tomé notas sin parar porque, aunque sencillo, me pareció una manera genial de hacer que la suma de uno más uno sean mucho más que dos. Para empezar, podéis echar un ojo a su web:

Web de la Red Patrimonio Guadalteba

La web es una de las más sencillas pero más atractivas que he visto en mucho tiempo. Distingue con claridad cada ruta con un color, ordenándolas por orden cronológico desde la prehistórica a la moderna. A través de ella pude descubrir riquezas como el embalse del Conde de Guadalhorce en El Chorro

Embalse

…una de las obras hidráulicas de referencia, muy anterior a la fiebre de inauguraciones de pantanos de los años cincuenta y sesenta, inaugurado por Alfonso XIII en una mesa de piedra que todavía sigue en pie a pocos metros de la presa. Es una de las muchas muestras de la buena gestión hídrica en la provincia.

Lee el resto de esta entrada »

Torre

Después de una semana por la Campiña Norte de Jaén y otra por Cazorla (y el Pozo) decidí visitar a unas amigas en Estepona y Marbella y pasar allí mi día libre. Aunque la compañía era estupenda, pasar un día en los alrededores de la que por allí llaman ‘la milla de oro’ me sirvió para recordarme que el turismo de sol, playa y masificación no es lo mío. Por la tarde del domingo, antes de lo previsto, puse rumbo al norte y llegué a la comarca del Guadalteba.

En poco más de una hora pude comprobar que Andalucía ofrece al viajero todo lo que se pueda imaginar. De todas las provincias, quizá sea Málaga la que ofrece mayores contrastes: en cien kilómetros puedes pasar desde la cosmopolita, lujosa y desordenada Costa del Sol a la tranquila, histórica e inexplorada (por muchos viajeros) comarca del Guadalteba, situada en el centro geográfico de Andalucía, muy cerca de Antequera, siguiendo la A-92 en dirección a Sevilla.

Ayuntamiento y parque

Guadalteba es una de las grandes sorpresas que he encontrado en el tiempo que llevo viajando por Andalucía. En veinticuatro horas he sido capaz de pasar del “Guadal… ¿qué? ¿Dónde?” al “¡No me va a llegar el tiempo a nada! ¡Quiero quedarme más días!” Seguid leyendo y descubriréis por qué.

Lee el resto de esta entrada »

Aunque tanto Pozo Alcón como la pedanía de Arroyo Frío, en la Iruela, forman parte de la comarca de Cazorla, conducir entre uno y otro sitio bien puede convertirse en la aventura de un día de otoño. Entre los dos extremos hay poco más de ochenta kilómetros.  Según Google Maps, ese engendro que estoy empezando a odiar pero del que dependo para casi todo, lleva casi dos horas recorrerla. Hay que pasar por Hinojares, Huesa, Quesada, Cazorla y La Iruela antes de llegar al destino, subir y bajar varios puertos, pasar decenas de curvas, esquivar unos cuantos coches… y, si la hora acompaña, parar a comer en alguno de los sitios que se apostan a los lados de la carretera para dar de comer al hambriento y de beber al sediento (o ambas, en el caso de los que disfrutamos con la buena mesa en cualquier momento).

La carretera, con todo, depara algunas sorpresas de esas que se graban a fuego en la memoria y que hacen que deseemos volver a recorrerla en cualquier momento. Echad un vistazo:

Cazorla

…una vista genial de Cazorla, con su castillo (a la derecha) que se yergue orgulloso sobre su pueblo y que guarda misterios como la leyenda de La Tragantía, y que disfruta de un telón de fondo que ya quisieran muchos, la Peña de los Halcones…

Lee el resto de esta entrada »

YouTube Preview Image

Si los publicistas de coches hubieran sido de Cazorla, aquel mítico “¿Te gusta conducir?” habría sido sido “¿Te gusta conducir sin prisas por paisajes increíbles a más de 1.100 metros de altitud, con un tiempo perfecto, escuchando farrucas en la radio de tu coche?”.

La respuesta está bastante clara.

Chimenea

Aunque la mayores y más conocidas riquezas de la Sierra de (Cazorla y) El Pozo son las naturales, hay algunas cosas que el hombre ha construido en la zona y que resultan casi geniales. Entre ellas, destacan las cuevas que se utilizan como viviendas en lugares como Fontanar, una pequeña pedanía de Pozo Alcón cercana al mirador del Lirio que os enseñé ayer.

Guiado por Manuel, pude entrar en una de las cuevas que, aunque tienen varias décadas, él mismo reformó hace poco tiempo y vendió después a una familia melillense que se ha establecido en el pueblo. “Cuando llegué los techos no pasaban de 1,70 metros… tuvieron que venir varios picadores expertos para dejarla como la ves ahora”, me comentó.

Vivir en una cueva

El trabajo es, como podéis comprobar en la foto, realmente bueno. Con una temperatura constante y muy agradable, pasar un rato en la cueva permite al viajero trasladarse a otros tiempos, pero con las comodidades de ahora. De hecho, algunas de ellas tienen, delante de la puerta, hasta una piscina. Desgraciadamente, no existen cuevas públicas que se puedan visitar, aunque varias de ellas están en venta y los precios son muy buenos… sobre todo para los que estamos acostumbrados a oír hablar de hipotecas de varios cientos de miles de euros por casas de 60 metros cuadrados en una capital de provincia. Estos precios han resultado atractivos para gente de varios países, que pasan en las cuevas de Fontanar varias semanas o meses cada año. “Conozco a varios ingleses e italianos que compraron cuevas y llevan viniendo ya muchos años”, afirma Manuel.

Entre los atractivos humanos (es decir, los que no provienen directamente de la naturaleza) de Fontanar está también el belén viviente que todas las navidades se representa en la calle principal del pueblo y sobre el que podéis leer más en la web del pueblo.

Hacienda Sierra del Pozo, en Pozo Alcón / Foto: Manuel Pinea
Hacienda Sierra del Pozo, en Pozo Alcón / Foto: Manuel Pinea

Después de tanta visita, y no sin cierta pena por dejar la zona, nos dirigimos de nuevo a la Hacienda Sierra del Pozo, la casa de Manuel y Anna, donde pasé mi última noche al lado de una chimenea encendida, con leña que desprendía uno de los olores más entrañables del otoño. Ojalá hubiera tenido unas castañas para asar… ;)

Próximo destino: Arroyo Frío, en La Iruela, justo en la otra punta del parque natural.

Desde la altura

Parece que hoy ha sido un día realmente fructífero para los mirones… Jorge ha encontrado en La Algaba (cerca de Ronda, Málaga) un lugar donde el tiempo se detuvo hace miles de años y puedes volver al Paleolítico con sólo pasar una cancela. Y yo he encontrado, en un paseo cerca de Pozo Alcón, un bicho que bien podría haber salido de una película de dinosaurios. Dadle al ‘play’ y decidme si no es extraordinario:

YouTube Preview Image

Lee el resto de esta entrada »

Panadería

Aunque ya os hablaba en la entrada anterior de las huellas de la historia convulso de la comarca, en pocos lugares se conservan ejemplos tan palpables de este pasado como los de Lopera. El pueblo, dedicado casi por completo al cultivo de la aceituna y a la elaboración de aceite –como casi todos los de la comarca–, guarda también vestigios de la Guerra Civil que sufrió España entre 1936 y 1939. Algunas paredes muestran algunas pintadas propias de aquella época, como la que recuerda a Franco (situada justo al lado de la plaza de Ayuntamiento) o la que muestra el yugo y las flechas utilizados por la Falange como emblema. Muy cerca, en el curioso edificio que sirvió también como mercado municipal, se ven los rótulos que dejaron, tras su cierre, la antigua barbería El Siglo o la panadería Santo Reino.

Pintada

Un paseo por el pueblo nos traslada automáticamente a aquellos años… aunque, en realidad, no todo es lo que parece. Estas supuestas huellas del pasado son, en realidad, parte de la ambientación que una empresa madrileña ha preparado para el rodaje de la película La mula, que tuvo lugar en Lopera hace pocas semanas. La cinta, basada en la obra del escritor arjonero Juan Eslava Galán y dirigida por el británico Michael Radford, se ha rodado en varios de los pueblos de la comarca, que aún mantienen un aspecto muy parecido al que tuvieron en los años treinta y sirven como escenario perfecto para el rodaje de películas ambientadas en aquella época. Lee el resto de esta entrada »

Restauración

Situada justo en el medio de la comarca, entre Córdoba y Jaén, la vieja ciudad de Porcuna ofrece al visitante la oportunidad de dar marcha atrás en el tiempo. Un paseo por el callejero de Porcuna ofrece todo un bálsamo frente a la creciente desmemoria que se ha buscado desde muchos ámbitos para borrar el pasado, a veces con intención de encubrir atrocidades y a veces con el fin bienintencionado, pero ingenuo, de no abrir antiguas heridas.

Y no hablo sólo de la historia reciente, la relacionada con la República, la Guerra Civil y la dictadura de Franco. Porcuna es, de hecho, un punto esencial de la llama Ruta de los Castillos y las Batallas (cuya magnífica web podéis ver aquí), un recorrido que transcurre entre la manchega Carrión de Calatrava hasta la propia Granada y sirve como recuerdo de todas las batallas que se libraron en esta tierra, desde la de Baécula entre cartagineses y romanos, hasta la guerra fraticida entre nacionales y republicanos, pasando por la de las Navas de Tolosa, entre cristianos y musulmanes, o la de Bailén, librada por los ejércitos de la resistencia española contra los de Napoleón recién empezado el siglo XIX. Lee el resto de esta entrada »


Financian logo_comunidad logo_ministerio logo_junta logo_junta Promueven logo_acerca logo_malaga logo_leader logo_junta Desarrollado por logo_compass licencia Creative
© Andarural 2009. Todos los derechos reservados